PHÚ QUỐC

PHÚ QUỐC (chưa full)
Nói về địa hình các bạn sẽ nghĩ đến cái gì đầu tiên, có phải các bạn sẽ nghĩ đến đồi núi liền đúng không ạ? Nhưng hôm nay tôi không chia sẻ kiến thức về đồi núi mà tôi sẽ cùng các bạn đến thăm 1 nơi được ví là “hòn đảo Ngọc” của Vùng biển Tây Nam Bộ. Được coi là "Hòn đảo Ngọc" vì không chỉ có tiềm năng về kinh tế mà còn có nhiều thắng cảnh đẹp: sông, suối, núi, rừng, bãi biển... nên đảo này được đánh giá là 1 nơi du lịch hoàn chỉnh. Có biết tôi đang nhắc đến đảo nào không ạ?
Vị trí
Đảo Phú Quốc là đảo lớn nhất nước ta hiện nay với diện tích 557km2. Chiều dài khoảng 50km, nơi rộng nhất 30km, nơi hẹp nhất cũng không dưới 15km.
Địa điểm du lịch
1. Khám phá đảo xanh Phú Quốc 1 mình ngắm biển xanh thăm thẳm, thả mình trong làn nước mát, phơi nắng trên bãi cát vàng mịn màng, đón ngọn gió biển mặn nồng, cảnh thiên nhiên hoang sơ này chỉ có ở Phú Quốc. Đến với Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), khám phá hòn đảo xinh đẹp này bằng xe máy mới thấy được cảm giác trải nghiệm thú vị. Bạn hãy vượt qua những con đường đất đỏ, xuyên rừng quốc gia Phú Quốc, đi về phía bắc đảo để đến những bãi biển dài tít tắp. Đúng như tên gọi “Bãi Dài”, bãi cát vàng trải dài, vỗ về từng cơn sóng. Dân cư sống thưa thớt nên bãi biển càng hoang sơ vắng lặng, bạn sẽ không gặp ai nếu đến đây vào buổi chiều hay sáng sớm. Bãi biển này đã từng được hãng tin ABC News bình chọn đứng đầu trong số 5 bãi biển đẹp và sạch, nhưng còn ít người biết tới trên thế giới. 
2. Trên đường đến Bãi Dài, các bạn sẽ phải vượt qua cánh rừng nguyên sinh với nhiều loài chim thú và thiên nhiên hoang dã. Nhiều du khách nước ngoài thích trekking qua rừng, để tận hưởng cảm giác mát rượi, sáng khoải khi trở về với cây cỏ, được nghe suối chảy róc rách. Rừng nguyên sinh đã được công nhận là rừng quốc gia với 530 loài thực vật bậc cao, 365 loài chim và 150 loài động vật trong đó có nhiều loại có tên trong sách đỏ. 
3. Xuôi về phía nam đảo, các bạn có thể đến Bãi Sao - bãi biển cát trắng như pha lê, nước trong suốt nhìn thấu đáy đại dương và đặc biệt là không khí rất trong lành khiến con người cảm giác sảng khoái và thư giãn. Bạn có thể thuê tàu ra các đảo câu mực, lặn ngắm san hô, hay tắm biển. Hoặc đơn giản là ngắm mặt trời lặn trên đại dương, cảm giác được hòa mình với thiên nhiên. Gió biển mát dịu cùng với các bãi biển cát trắng tiếp giáp với nước biển xanh trong vắt như pha lê làm cho nơi đây thực sự như một "thiên đường".
4. Các bạn cũng có thể ghé thăm Làng chài Hàm Ninh, trước mặt là biển cả, sau lưng là núi rừng, cuộc sống nơi đây còn giữ nguyên vẻ hoang sơ như từ xa xưa. Nghề chính của cư dân là lặn ngọc trai, đánh bắt hải sâm và giăng lưới. Thú vị hơn cả là thăm Hàm Ninh vào những đêm trăng, được thưởng thức cảnh nhật nguyệt bồng bềnh trên mặt biển. Trên đường về, bạn nên ghé vào suối Tranh, suối Đá Bàn, ngâm mình trong dòng suối nghỉ mát lạnh giữa rừng già. Gần suối Tranh còn có nhiều hang động huyền hoặc, kỳ bí như hang Dơi nằm trên núi cao chừng 200m, sâu đến 50m, có nhiều thạch nhũ đẹp, lạ mắt.
5. Trung tâm đảo Phú Quốc là thị trấn Dương Đông, bãi biển nằm kề thị trấn ôm ấp hàng loạt khu nghỉ dưỡng tạo dãy phố “resort”. Gần đó là đền Dinh Cậu thờ hai cậu: Cậu Tài và Cậu Quý, đại diện cho sông nước cai quản cửa sông luôn phù hộ cho ngư dân khi gặp sóng to gió lớn. Dinh Cậu không chỉ cuốn hút khách phương xa bằng truyền thuyết huyền bí mà còn là nơi hấp dẫn để thưởng ngoạn cảnh biển lúc hoàng hôn. 
6. Dinh Cậu còn có tên gọi là Miếu thờ Long Vương, toạ lạc tại khu phố 2, thị trấn Dương Đông - Phú Quốc (Kiên Giang). Thắng cảnh nổi tiếng này do thiên nhiên tạo ra từ sơ kỳ Nam tiến thế kỷ XVII. Đây là một cảnh đẹp kỳ thú được tạo nên từ ghềnh đá và biển, mỗi năm thu hút hơn 100 ngàn lượt khách tham quan. Gắn với Dinh Cậu có truyền thuyết kể rằng: “Thuở xa xưa, người dân Phú Quốc sống bằng nghề chài lưới, nhiều ngư dân ra khơi gặp sóng dữ đã mãi mãi không trở về. Bỗng một ngày nọ, bên bờ cát trắng, một mũi đá nổi lên giữa nền đại dương xanh thẫm. Cho rằng đây là điềm lạ linh ứng, người dân trên đảo đã lập một ngôi đền thờ thần sông nước để mong sự che chở”. Dinh Cậu có từ đó. “Cậu” được xem là vị thần có uy quyền trị vì sông nước và có thể cứu giúp cho các tàu bè khi gặp sóng to gió lớn. “Cậu” vẫn được dân đi biển rất sùng bái. Họ thường đến đây thắp nhang khấn vái trong những chuyến ra khơi. Dinh Cậu vì thế được tiếng rất linh thiêng . Đến Dinh Cậu du khách sẽ được hưởng ngoạn cảnh hoàng hôn trên biển Tây, một bức tranh tuyệt đẹp hiếm nơi nào trong cả nước có được. Phía sau ngôi đền là ngọn hải đăng Dương Đông sừng sững vươn cao, chỉ đường cho tàu thuyền ban đêm. 
7. Không chỉ có biển, núi rừng, sông suối, Phú Quốc còn ghi dấu ấn lịch sử với nhiều cuộc chiến đấu oai hùng của các anh hùng dân tộc. Đền thờ Nguyễn Trung Trực tại xã Gành Dầu là nơi tưởng nhớ người anh hùng đã đốt cháy tàu Pháp trên sông Nhật Tảo ngày 11/12/1861. Nhà lao Cây Dừa nay là Nhà tù Phú Quốc vốn là trại giam từ thời Pháp. Nơi đây đã từng giam cầm 40.000 chiến sĩ, có khoảng 4.000 người đã vĩnh viễn nằm lại đây. Hiện nay, Nhà tù Phú Quốc còn giữ lại nhiều hiện vật tra tấn dã man của chính quyền Mỹ ngụy như chuồng cọp, xà lim hay những cây đinh được đóng vào người tù binh. 
8. Đến Phú Quốc, các bạn sẽ được làm quen những người địa phương chân chất hiền lành, họ luôn nghinh đón du khách với nụ cười hiếu khách và sự thân thiện hào phóng của người dân xứ đảo. Họ sẵn sàng chia sẻ cho bạn các địa chỉ du lịch, nơi ăn, chỗ nghỉ, hay các món ăn địa phương… Tại chợ Dương Đông, bạn sẽ gặp bạt ngàn khô mực, khô đuối, khô thiều, cá sình, cá chẻm và rất nhiều món ăn được chế biến với phong vị riêng để mua làm quà. Hay những chai nước mắm Phú Quốc thơm ngon, không chỉ nức tiếng trong nước mà còn vang xa ra khắp thế giới. 
9. Năm 2008, người dân địa phương đã từng bắt được một con cá ở suối này giống với cá lóc đồng, trọng lượng gần 10 kg. Trên đầu con cá này có ba vết chấm, giống hệt những vết chấm huệ in trên đầu của các nhà sư. Cá đang được nuôi , để phục vụ cho khách du lịch đến tham quan. Một du khách nước ngoài đã đến ngã giá khoảng 1.000 đô la Mỹ, nhưng khu du lịch quyết định không bán. Người quản lý con cá lóc cho biết: “Mấy chục năm nay trên đảo nước mặn Phú Quốc này mới bắt được con cá lóc nước ngọt lớn và kỳ lạ đến vậy”.
10. Vốn đã quá nổi tiếng với những bãi biển trong xanh như ngọc, giờ đây sự xuất hiện của một bảo tàng văn hóa lịch sử trên đảo dường như bổ sung và tô thắm thêm nét đẹp rất riêng cho Phú Quốc. Kể từ cuối tháng 4-2009, bảo tàng Cội Nguồn đã bổ sung một điểm đến đầy ý nghĩa cho du khách trải qua kỳ nghỉ ở Phú Quốc, phần nào làm mới lại tour khám phá Phú Quốc vốn quá quen thuộc với nhiều người. 
11. Đặc Sản Phú Quốc đó là Gỏi cá trích Phú Quốc. Món ăn dân dã này còn được xem là món ăn đặc sản của Phú Quốc, được nhiều thực khách biết đến. Điều này đã góp phần làm phong phú nét đẹp văn hóa ẩm thực biển đảo Phú Quốc. Nét đặc biệt của cư dân Phú Quốc là khi ăn gỏi cá trích phải uống chút rượu sim. Tất cả các nguyên vật liệu làm nên món ăn này đều là “cây nhà lá vườn” từ bánh tráng, rau cho đến rượu Sim đều tự tay người dân làm.
12. Nước mắm Phú Quốc là loại nước mắm được sản xuất tại Phú Quốc, nó là một trong các loại nước mắm không những nổi tiếng ở Việt Nam mà còn được biết ở nhiều nước trên khắp thế giới. Nước mắm Phú Quốc được sản xuất từ nguyên liệu chính là cá cơm Phú Quốc, có truyền thống trên 200 năm. Bất cứ loại cá nào cũng có thể sử dụng để làm nước mắm, nhưng người sản xuất nước mắm Phú Quốc chỉ sử dụng duy nhất loại cá cơm làm nguyên liệu. Cá cơm có nhiều loại: Sọc Tiêu, Phấn Chì, Cơm Đỏ, Cơm Lép, Sọc Phấn, Cơm Than. Loại cá cơm cho nước mắm ngon nhất là Sọc Tiêu và Cơm Than. Người ta trộn 2 hay 3 phần cá với 1 phần muối rồi để đến 1 năm. Người ta còn chôn nước mắm vài ba năm, lúc đó màu nước mắm thành đen gọi là nước mắm lú, dùng để chữa bệnh.
(Sưu tầm bởi Nhật Duy Trần)